А зачем покупают сим-карты одноразовые или на чужое имя? Уж явно не для сокрытия налогов от продажи петрушки. Если вам это не надо - то зачем оно вам. А если надо, то и вопрос ставьте иначе, вам объяснят.
Хохо, есть еще аппаратные кошелечки, там вообще отдельная тема. Мне кажется, есть же специальность - криптоконсультант или криптобанкир, не может быть, чтобы со всеми нюансами не было отдельного специально обученного человека?